Dansk lammekølle

« 1 af » Klik her for at forstørre billedet

Dansk lammekølle med ben

Dansk lammekølle uden ben, med hvidløg & persille

Beskrivende tekst om

Dansk lammekølle

Lammekølle steges traditionelt i ovnen og kan i modsætning til lammebov godt tåle at have en lille smule lyserød farve tilbage i kødet når stegen er stegt.

Den normale stegetid er knap 2 timer hvis stegen er med ben og ca 1½ time hvis stegen er udbenet. vi anbefaler at ovnens temperatur er 170-180 grader ved brug af varmluft, og gerneca. 200 grader hvis ikke man har mulighed for varmluft.

En dansk lammekølle vejer 2½ - 3 kg.

Relaterede produkter til

Dansk lammekølle