Slagterprisen 2012
Gå til forsiden
Se kurvens indhold

Kalveculotte

800-1000g fersk kalveculotte
Pris: DKK 255,00
1000-1200g fersk kalveculotte
Pris: DKK 306,00
800-1000g marineret kalveculotte
Pris: DKK 255,00
1000-1200g marineret kalveculotte
Pris: DKK 306,00
Alle priser er anført inkl. moms
Pris pr. kilo: 255,00 DKK
Beskrivende tekst om
Kalveculotte
Meget møre kalveculotter, skal steges i ovnen 20-30 minutter alt efter størrelse og hvor rosa man ønsker det. Stilles i en forvarmet ovn ved 220 grader og der skrues kort efter ned til ca 180 grader.
Som alternativ findes kalveculotterne også som marinerede i en marinade med bl.a. paprika, løg, timian, rosmarin og mildt hvidløg.
Vi anbefaler at culotten efter stegning udskæres "på den lange led", det vil sige så skiverne bliver så lange som muligt, herved opnår man at man skærer så meget på tværs af kødfibrene som muligt, og man får derved den største oplevelse ud af stegen.
Hollandsk kalvekød.
Relaterede produkter til
Kalveculotte
Kantarelsauce
Kantarelsauce
Se vores åbningstider
Læs vores Historie
Mød os på Facebook
Se kontrolrapport for vores slagterbutik
Se kontrolrapport for vores stand i Tervehallerne
Se kontrolrapport for vores produktionslokaler